美味的圣诞树面包怎么做又香又好吃
美味的圣诞树面包是由鸡蛋和面粉一起搭配制作出来的美食, 制作这道美味的圣诞树面包十分有趣哦,制作出来后吃一口营养又简单,可口,美味,大家自己在家中制作的时候可以加入一些水果搭配,适合同家人一起制作这道美味的圣诞树面包
主料
高筋面粉 :150辅料
干酵母 :3砂糖 :15
玉米油 :15
鸡蛋 :20
牛奶 :70
盐 :适量
具体步骤
1.将称好的原材料(除油之外)全部放入面包机,干酵母粉放在最上面,让面包机和面、发面
2.发好面之后,取出面团
3.将之分割成从大到小的8个面团,搓圆、排气、捺扁,捺扁之后,直径分别为4~11cm
4.避开外沿,用刀切一直线
5.切出口子后,分开
6.再将2座山分成4座山
7.4座山分成8座山
8.圈成圆环,捏紧接头。8个面团全如此操作。
9.放温暖处进行2次发酵
10.发酵完毕,表面刷蛋液
11.8个圆环分成3次放入预热的烤箱烘烤,160度,12分钟一次。
12.烤好后晾凉
13.从大到小向上磊成圣诞树,最小的放最上,表面洒糖粉
1.因这个面包需要的圆环较多,烤箱一次烤不了,必须分成3次烤制,烤的时候要守在烤箱旁,薄的面包极易烤焦。2.各家烤箱不一样,温度也不同,我家烤箱的温度仅供参考,大家还得摸熟自家烤箱脾气啊。3.面包机和面挺省力气,油不要在一开始就放,等15分钟,面包机停止转动、面团静置的时候再放。
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...
-
燕窝米仁饮的做法,燕窝米仁饮怎么做
“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕(10克)米仁(50克)大枣(2枚)辅料蛋清(一个)配料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时,挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中,用小火炖30分钟,淋...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
老友面的做法 南宁的招牌小吃--正宗老友面 老友面怎么做
“一直以来,南宁的一道招牌---老友面,做法千变万化,到底怎样做才算正宗呢?经过一段时间的翻阅和行内咨询,其实这倒简单易做的老友面只要掌握其中一些关键的配料,谁都可以亲手DIY一碗自己享用,这里提到的关键几点:(一)酸辣椒;(二)猪油;(三)筒骨汤;(四)碎肉;(五)米醋;(六)酸笋;(七)豆豉;(八)配料...