好吃的薄饼皮之恋怎么做又香又好吃
很多人都会好奇,为什么会起这么一个名字呢,关键是下雨天,人一旦休息了就会开始变得文艺,不过我不是文艺我只是装文艺而已,所以这个时候就需要做点美食来冷静一下自己的头脑顺便起个文艺的名字了,这道薄饼皮之恋呢就是这么来的。
主料
鸡蛋 :2个面粉 :50
火腿肠 :1根
菠菜 :4颗
芹菜 :1根
葱 :1段
辅料
调味料 :适量具体步骤
.菠菜焯水去草酸,捞出放凉。
装榨汁机打成汁儿(一定要加点水,呆会儿还要加面粉调糊)
鸡蛋打散,面粉调糊(不要太稠),菠菜汁加面粉打成糊
.葱,蒜苗,芹菜,火腿肠切丝备用
平底锅刷一层油烧至三,四层热
把鸡蛋液均匀倒入锅内,转匀,多余蛋液倒出,摊成薄饼
把摊好的鸡蛋薄饼放在案板上备用
同样方法摊菠菜汁薄饼
摊好面皮薄饼
三种薄皮饼卷起切成丝
切好的饼丝装盘备用
把切好的配菜丝煸炒一下
.配菜炒软,放入三种薄皮饼丝,加生抽,盐,糖,鸡粉拌匀,关火加2滴香油。
装盘点缀,即可享用美味啦
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
老干妈培根炒蘑菇的做法,老干妈培根炒蘑菇怎么做
食材明细主料蘑菇(适量)培根(适量)辅料老干妈(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈培根炒蘑菇的做法步骤1、将蘑菇,培根切片。2、在锅内放入少许油,将培根片煎至金黄。3、加入蘑菇片,一勺老干妈,炒至蘑菇变软(这道菜不用调味,老干妈和培根本身的咸度已足够)。...
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎么做
食材明细主料西红柿(适量)番茄酱(适量)鹌鹑蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)琥珀蛋的做法步骤1、准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2、西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳,撒些淀粉上去。3、油微热,把鹌鹑蛋放进去。4、起皮时出锅,得用中小火,大火蛋要炸开的。5、倒出余油,下...