自制肉沫蒸蛋怎么做又香又好吃
美食菜谱2.47W
准备时间:4分钟 烹饪时间:5分钟
鸡蛋 :2个
葱 :一根
酱油 :少许
主料
肉沫 :150鸡蛋 :2个
辅料
盐 :适量葱 :一根
酱油 :少许
具体步骤
1. 新鲜前腿猪肉150g切片再切条,再切丁,再剁成肉沫,加入盐,少许酱油调味。
2. 把鸡蛋打到肉沫里,拌匀。
3. 上锅隔水蒸20分钟。
4. 中间微微隆起,像这样就熟了。
5. 洒上葱花就可以了。
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