美味的拨鱼子汤饭怎么做又香又好吃
拨鱼子汤饭是一道非常好吃的汤泡饭,然后就到美食真的是特别的美味,吃起来的口感非常的好吃,非常的美味的,而且它的味道非常的清新自然,里面的鱼也是特别的细腻爽口的这道美食的营养价值也是挺高的,想学习的朋友就快来学习吧,特别简单,特别好吃。
主料
面粉 :适量西红柿 :适量
小白菜 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
花椒粉 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
碗里加面粉、一茶匙盐、适量水,用筷子搅拌成较软的面团;
小白菜洗干净,切成段;
西红柿洗干净去皮,切成小块;
热锅热油,放入小葱炒香,再下西红柿,撒盐,花椒粉,生姜粉,西红柿炒出汁后,锅里加3碗水;
水烧开后,把搅好的面,放在碗的边缘,用筷子有棱角的那一头,筷子蘸水,拨成两头呈鱼肚形条入水锅里;
拨完的拨鱼子面;
加小白菜,撒鸡精。
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