美味鲫鱼双色丸子汤怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 肉糜加姜末、料酒、葱花、盐、鸡精搅拌成泥，做成肉丸后入油锅炸至金黄。

2. 青鱼肉加葱花、盐、鸡精、料酒、入搅拌机打成泥，做成鱼丸下沸水烫熟定型。

3. 鲫鱼洗净入油锅两面煎透，加料酒、水，加盖大火煮开使汤变白色。

4. 加盐、鸡精、调味，放入两种丸子同煮开，撒葱花。