美味牛肉丸鱼丸清汤怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

牛肉丸鱼丸清汤不仅味道鲜美，而且口感鲜香，是汤类中的佼佼者。它的食材营养十分丰富，有蛋白质和维生素，由于这道食物比较清淡，所以很适合身体虚弱和体弱多病的人群食用。它的做法十分简单易学，没事就可以做一点，长时间食用还能美容养颜呢。

主料

牛肉丸 ：200
鱼丸 ：200
芹菜 ：适量

辅料

盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
芝麻油 ：适量

具体步骤

锅里加入清水（有高汤更好啦），切两片生姜放入煮开

水开后倒入牛肉丸和鱼丸，再加点芝麻香油一起煮至丸子浮起

丸子浮起后放入洗净切成段的芹菜，再加少许盐、鸡粉、胡椒粉就可以出锅开吃啦。丸子是咸的所以加盐时先试一下咸淡再适量添加，加点胡椒粉味道更好