话梅马蹄怎么做又香又好吃
话梅马蹄是一种来自民间可药可食用的美味,用于治疗食欲不振、消化不良、便秘等都有很好的效果,对于家里有上了年纪的老人和幼童来说是十分有必要学会这道美食的,对于小孩子而言可以作为饭前开胃小菜,制作简单,大家不妨学起来。
主料
九治话梅 :十多粒荸荠 :一斤
辅料
具体步骤
1. 准备好材料。话梅4颗,无花果8个(干),红枣干2个,冰糖适量
2. 各材料洗净,浸泡10分钟备用。
3. 红枣去掉中间的核,这样可以避免上火。
4. 无花果、红枣、话梅放入炖盅内,加凉水8成满,盖水炖1.5~2小时后加冰糖再炖10分钟即可。
5.成品图
6.也可以装在漂亮的盅里送人也是心意满满
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