千味醉

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美味话梅芸豆怎么做又香又好吃

美味话梅芸豆怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

芸豆 干话梅 :适量

辅料

黑米 :适量
糖桂花 :适量

具体步骤

1. 芸豆一小把,泡6-8小时;

2. 煮的时候加一点点黑米和干话梅。加黑米可以让颜色更鲜艳些,如果不加,煮出来就是浅浅的暗红色。话梅不敢加多,害怕味道太浓。

3. 煮好之后把多余的汤滗出来,加几颗新鲜话梅(比干话梅味道淡一点、湿一点)。 再浇两勺糖桂花(糖桂花是一种甜味和香味都很淡的糖水,我一直喜欢用桂香春的)。