美味牛排的做法怎么做又香又好吃
说起西餐厅大家第一反应是哪里的美食牛排。我在这里告诉大家一款美味牛排的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!选用牛肉香肠洋葱生菜搭配各种调料煎制而成!煎好的牛排下面铺着生菜,牛排与香肠圆葱一起翻炒,看着就让人食欲大开,好吃到不知道怎么形容!
主料
牛肉 :适量辅料
牛排调料 :适量香肠 :适量
圆葱 :适量
入意面酱 :适量
橄榄油, :适量
生菜 :适量
黑椒酱。 :适量
具体步骤
牛排洗去血水,用厨房用纸擦干表面水分。
为了便于入味可以在牛排中间位置打上十字刀,不要切断。用酷克壹佰的芝加哥牛排调料撒在牛排一面,均匀地抹在牛排上。
翻面也用牛排调料涂抹均匀。腌制20分钟。
香肠切片、圆葱切成小丁备用。另外的圆葱切丝备用。
锅中水开放入意面煮熟。捞出倒入适量橄榄油拌匀。
.平底锅倒入橄榄油,放入圆葱和香肠炒出香味。
倒入意面酱翻炒。
倒入意面翻炒均匀即可出锅备用。
.平底锅烧热,倒入橄榄油,放入腌制好的牛排,就不要动了,中小火煎制底部变色。
翻过来,再2分钟,就可以了。
盘子里放上事先准备好的生菜,放上牛排,挤上黑椒酱。
用煎牛排的锅炒几下圆葱丝关火。
把意面盛放到牛排盘上,再用蔬果点缀即可食用
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