千味醉美味糖醋排骨的家常做法怎么做又香又好吃
糖醋排骨是一种独一无二的家常菜肴，深受广大美食爱好者喜爱和推崇，尤其是搭配着一杯鲜榨果汁或者一碗香喷喷的米饭食用风味更佳。酸甜的口感让人欲罢不能，而且色泽鲜亮诱人十足让人心情愉悦。今天为大家介绍的糖醋排骨的家常做法希望能有所帮助。
主料
排骨 ：350辅料
油 ：适量盐 ：适量
白糖 ：适量
醋 ：适量
具体步骤
排骨用清水冲洗干净。锅里加水煮开，倒入洗干净的排骨，再次煮开后捞出。焯水的时候可以加些姜片和少量料酒去腥。
清水冲洗掉浮沫后沥水。大蒜拍扁，姜切片，葱打成葱结。锅中倒油烧热加入排骨，加姜片和大蒜，等到排骨煎炸至表面金黄后盛出放锅中留适量油，倒入三勺白糖，小火炒糖色。
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