千味醉

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家常版糖醋排骨怎么做又香又好吃

家常版糖醋排骨怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

排骨 :500

辅料

姜 :几片就行
大葱 :一小根
白砂糖 :适量
醋 :适量
酱油适量
老抽 :适量
盐 味精 :个人口味
大料 :几个

具体步骤

1. 锅里放水, 煮沸,把排骨洗一洗,然后倒入锅里焯一下,煮到变白时捞出来

2. 将炒菜的锅里放油,油沸腾后放入大料,轻轻炒一会再放姜,然后倒入刚才的排骨接着翻炒,有点颜色了之后,放盐和味精,酱油,糖,醋,老抽。反复的拨弄就行。 上色了以后放入之前切好的葱。

3. 这样就完事了,有点干了记得加水,再放一点淀粉。 然后坐等出锅。