好吃的土豆牛肉的家常做法怎么做又香又好吃
土豆牛肉的家常做法是飞铲简单的,喜欢吃土豆的朋友们,喜欢吃牛肉的朋友们,可以好好试一下我们这款菜肴。这里面的食材都是非常新鲜的,里面包含土豆,采用由非常辛苦的农民伯伯们,从农家小院里面的土生土长的土豆,口感特别的好哦。
主料
土豆 :适量牛肉 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
1牛肉洗净,切小块。
2胡萝卜、土豆去皮,切滚刀块。
3葱姜洗净,切片,干辣椒、八角备好。
4锅内放适量清水,放入牛肉块,焯至牛肉变色,捞出。
5锅内放适量油,小火,放入冰糖,炒至糖融化冒泡。
6放入牛肉翻炒,炒至牛肉上色。
7放入葱姜、辣椒、八角,翻炒,加少许老抽和料酒。
8翻炒均匀,加入适量清水,烧开后,加入土豆块和胡萝卜块,放适量盐调味。
9中小火炖至土豆软烂,汤汁减少,出锅即可。
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