千味醉好吃的丝瓜烩肉末#新鲜从这怎么做又香又好吃
嫩丝瓜可以作为食材，口味清新，爽口，丝瓜成熟变老后，丝瓜芯可以作为洗碗的工具，用丝瓜芯洗碗能把碗洗的比较干净，没有药物残留，比现在的洗洁剂环保。现在只有极少数的人保留着用丝瓜芯洗碗的习惯，也是一个遗憾。丝瓜烩肉末，肉香和丝瓜香结合，味美可口。
主料
肉末 ：半斤丝瓜 ：2条
辅料
油 ：少许开水 ：100ml
具体步骤
1.丝瓜去皮
2.猪肉打末
3.热锅下油少许，待油热，下肉炝炒几下后下丝瓜块，烩炒几下待瓜稍稍变软下开水盖祸
4.大约烩10分钟左右可起锅
新鲜瓜去皮切后易变黑需立煮！肉质柔软多汁，鲜甜可口
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