鸭掌节瓜汤#新鲜从这怎么做又香又好吃
节瓜是一种一年生的,挂科类植物,我平常就非常的喜欢吃,结果因为牵挂,非常的香脆可口!今天所说的事呀!长!结果呀,长配合的结果啊,可谓是荤素搭配,营养非常的均衡,而且营养物质,也是非常的充足,可以有助于人体生长发育。
主料
节瓜 :1个鸭掌 :5只
薏米 :1把
辅料
生姜 :适量清水 :适量
盐 :少许
具体步骤
1.准备食材
2.鸭掌洗干净杂质,剪掉鸭掌尖、生姜片一起冷水下锅。
3.大火煮开一分钟
4.捞出鸭掌洗干净,放入锅中。
5.加入洗干净的薏米、姜片
6.加入适量清水
7.放入电压力锅底座合上盖,通电按煮饭功能30分钟。
8.在等时,把节瓜去皮、籽切大块待用。
9.时间到等气压降下来时才能打开盖子,放入节瓜合上盖再次按煮饭功能。
10.汤好时调入少许盐即可食用。
11.成品
12.成品
鸭掌要先焯水再煲汤,节瓜要后放入煲汤。
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