鲜活老鸡汤#新鲜从这怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟

鲜活老鸡汤当然是很补的食材啦，孩子当然是不需要过多的补的，所以这款菜主要是给我跟我丈夫补的，当然很喜欢啦，真的很美味好吧，新鲜从这里开始的，你们也快点来学习吧，千万不要不学习哦，因为多点学习菜式是一件非常好的事情啦，快来。

主料

家养老土鸡 ：1只

辅料

党参 ：适量
红枣 ：适量
当归 ：适量
桂圆 ：适量
北芪 ：适量
盐 ：少许
枸杞 ：适量
沙参 ：适量

具体步骤

1.鸡宰杀好开肚取出内脏，爱吃的内脏都处理干净吧（放盐撮洗干净去味），白白靚靚的鸡去掉屁股部位丢掉

2.沿着鸡骨连接处分离成鸡块，就不怎么费劲砍了，以免弹飞得满身满地都是油水

3.注入满锅水（最好用瓦锅喔），大火煮开

4.准备好材料，刚材料清单里少写沙参，红枣去核，其它洗干净即可

5.煮开锅放入所有材料盖锅改微小火炖煮俩小时以上

6.俩小时后，水量变少了些，撇去浮油，我妈爱吃带鸡皮的肉，如果是我，我会把鸡皮拆掉再煮汤，汤就更清香了

7.喝汤吃渣，吃的时候忘拍照了，只有补这个图，不诱惑大家了。看完请不要吝啬你的赞喔

烹饪技巧

煮汤要说简单也很简单，但有的人就炖不出那个味，大概有俩个足要注意，一要足料二要足火