解暑美食冰镇凉粉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道清凉解暑的冰镇凉粉一看就是夏天吃的，凉粉吃起来爽滑可口而且不同的原材料做出来的凉粉是不一样的，有的软糯香甜，有的吃在嘴里入口即化，很是美味，这道冰镇凉粉里加了红糖，使得口感更加醇厚，关键是这冰镇的食品他夏天吃着真过瘾啊。

主料

黑凉粉粉 ：100

辅料

清水 ：2500ml
红糖 ：适量

具体步骤

1.准备好黑凉粉粉

2.烧小半锅开水

3.凉粉粉用清水拌匀，调成粉浆

4.水烧开后将凉粉浆倒入锅中

5.再次烧开即可倒入容器中冷却，然后放冰箱冷藏

6.食用时撒上红糖

烹饪技巧

不喜欢红糖的，可以换成蜂蜜或者煮点糖水