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美味的腊肉炒蒜苗怎么做又香又好吃

美味的腊肉炒蒜苗怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

腊肉作为一道传统而富有特色的食品,经过熏烟的熏制,不仅是肉质品可以较长时间的保存,而且是新鲜的猪肉带有独特的风味,今天小编要给大家介绍的就是这道美味的腊肉炒蒜苗,清新可口的蒜苗与腊肉配合,不仅营养互补,而且美味升级。

主料

蒜苗 :500
腊肉 :100

辅料

油 :适量
盐 :适量

具体步骤

美味的腊肉炒蒜苗怎么做好吃又简单 第2张

1.选择新鲜上市的蒜苗摘洗干净备用

美味的腊肉炒蒜苗怎么做好吃又简单 第3张

2.将腊肉放入锅内炒至腊肉变透明

美味的腊肉炒蒜苗怎么做好吃又简单 第4张

3.加入蒜苗一同翻炒

美味的腊肉炒蒜苗怎么做好吃又简单 第5张

4.加入酱油和盐进行上色和调味后加水烧制即可

美味的腊肉炒蒜苗怎么做好吃又简单 第6张

5.待水烧干之后盛盘即可享用啦

烹饪技巧

选择新鲜上市的嫩蒜苗腊肉最好用当季腌制的