千味醉

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蒜苗炒腊肉怎么做又香又好吃

蒜苗炒腊肉怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

腊肉 :150
蒜苗 :6根
葱 :少许

辅料

油 :少许
盐 :少许
酱油少许
味精 :少许

具体步骤

1. 腊肉温水洗净切薄片,蒜苗切段,葱切小段

2. 锅内放油,油热放入腊肉炒熟,装出来备用

3. 锅内再放少许底油,放入葱段爆香,加入蒜苗翻炒,蒜苗稍软后放入腊肉,翻炒一会,加入少许盐、酱油,再翻炒一会加味精出锅

烹饪技巧

蒜苗不用放太多盐,腊肉本身就很咸了