美味的香辣冻豆腐怎么做又香又好吃
豆腐是很有营养的食材,我们也经常吃,因为他可以做出很多的美味,我们也很喜欢吃这种食物,因为大家都想吃健康美味的东西,今天推荐大家做的就是香辣冻豆腐,做法简单,虽然有一点辣椒那些的,但是非常的下饭,我可以吃两碗饭呢!做法也简单。
主料
冻豆腐 :1块黄瓜 :半根
绿豆芽 :1把
辅料
食盐 :3生抽 :5ml
米醋 :20ml
香油 :3ml
大蒜 :2瓣
辣椒油 :20ml
白糖 :2
辣椒酱 :适量
具体步骤
黄瓜洗净切成细丝,蒜切末,冻豆腐切成1-2cm见方的方块,与豆芽在开水中汆汤40秒后捞出沥干水份备用
将黄瓜丝、绿豆芽垫在碗底,冻豆腐放在上面
将老干妈、米醋、红油、生抽、盐、糖放入冻豆腐中,将所有材料搅拌均匀,一道山寨版的凉拌“面筋”就做好了
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