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春日清润汤,山药菊花汤怎么做又香又好吃

春日清润汤:山药菊花汤怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟

主料

铁棍山药 :1根
胎菊 :7-8朵
胡萝卜1根
甜玉米 :1根
花生米 :1小把

辅料

盐 :适量
姜片 :2-3片

具体步骤

1. 铁棍山药去皮切段;胡萝卜洗净去皮切块;甜玉米切段;花生米洗净泡上两小时左右;

2. 锅内加足水,将姜片、胡萝卜、甜玉米、花生米下锅,大火煲开后转小火煲上一个小时左右,待玉米和胡萝卜的味道都煲出来;

3. 加入淮山,再继续煲上半个小时,加入盐调味后撒入胎菊,关火盖上盖子焖上十五到二十分钟,菊花的香味出来啦~~

烹饪技巧

山药不用太早加入,稍微晚一点,半个小时就已经入口即化啦。