千味醉西兰花梗炒鱼面筋怎么做又香又好吃
美食菜谱1.82W
主料
西兰花梗 ：1棵胡萝卜 ：1根
冬笋 ：1/4棵
鱼面筋 ：150
小葱 ：两根
盐和鸡精 ：适量
辅料
具体步骤
1. 把西兰花和胡萝卜分别去皮切片，
2. 冬笋剥壳后用清水煮10分钟去掉涩味后切片，煮冬笋的水不要到掉还有用。
3. 葱切成末备用 .
4. 热锅放油，油热后下胡萝卜，西兰花梗，冬笋煸炒一会，放鱼面筋，盐和鸡精，再加入少许煮冬笋水，大火2分钟后撒入葱花关火即可.
西兰花梗的皮比较难削，大家削皮时小心自己的玉指啊!
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