千味醉

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简单的苋菜鱼仔鱼汤怎么做又香又好吃

简单的苋菜鱼仔鱼汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

小鱼 :10g
苋菜 :50g
姜 :3g
高汤 :1碗
盐 :少许

辅料

具体步骤

1. 鱼勿仔鱼洗净:苋菜洗净,切成5公分的段状;姜洗净、去皮,切末备用。

2. 在汤锅中加入1碗高汤、1碗水,及作法1的姜末、鱼勿仔鱼,以大火煮至滚沸时,转为中火,加入苋菜续煮至熟,起锅前,加入少许盐调味即可