美味蒜油意面怎么做又香又好吃
美味蒜油意面是一道做饭简单,美味可口的意大利面食。它既可以搭配牛奶、水果或者吐司作为一顿丰盛的早餐,也可以搭配凉菜作为一道简单却不失美味营养的正餐。这道意面是葱香口味,如果喜欢吃辣,也可以加入胡椒粉,同样的可口美味,令人食指大动。
主料
意大利直面 :适量柿子 :适量
黄瓜 :适量
辅料
葱白 :适量蒜 :适量
花椒 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
具体步骤
锅里放少量盐,凉水时下入意面,煮至没有硬心。
黄瓜切丝状,葱白切成葱花、蒜切小碎,柿子去种子切小丁。
意面煮熟后过冷水、沥水。想要吃的爽滑一些,尽量用冷水多投几遍意面。
另起锅放油,先下入花椒用小火微微炒香后再加入葱花,葱白慢慢炸至葱香味。
倒入酱油和蒜碎,关火。
下入沥干水分的意面搅拌。
加入黄瓜,香菜梗,柿子用筷子炒匀。出锅前根据个人口味酌量添加盐。
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