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美味的蒜茸奶油意大利面怎么做又香又好吃

美味的蒜茸奶油意大利面怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

意大利面 :100

辅料

淡奶茶 :200ml
蘑菇 :5个
橄榄油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
九层塔 :适量
蛤蜊 :100
蒜 :适量

具体步骤

美味的蒜茸奶油意大利面怎么做好吃又简单 第2张

1.意大利面100G放入煮开的以及加了少许盐和橄榄油硬水里煮至稍软再放入冰水里泡1-2秒洗掉,油份捞起晾干水备用。

美味的蒜茸奶油意大利面怎么做好吃又简单 第3张

2.蛤蜊稍微煮片刻至开口捞起备用,蘑菇下锅灼煮片刻捞起切,备用 大量蒜切片备用。

美味的蒜茸奶油意大利面怎么做好吃又简单 第4张

3.蒜片下锅爆香后倒入蘑菇和蛤蜊一起翻炒片刻后倒入淡奶油煮片刻再倒入意大利面炒均匀后撒少许盐和鸡精调味。

美味的蒜茸奶油意大利面怎么做好吃又简单 第5张

4.临上锅撒九层塔翻炒均匀即可。

烹饪技巧

意大利面的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,改善贫血,增强免疫力、平衡营养吸收等功效。