美味的什锦素馅包子怎么做又香又好吃
什锦素馅包子是用鸡蛋、胡萝卜、豆腐以及面粉等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,豆腐中含有丰富的优质蛋白质,极其容易会被人体吸收,胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,经常食用能够明目,几种食材的结合包出来的包子味道美味可口。
主料
鸡蛋 :4个胡萝卜 :1根
豆腐 :半块
面粉 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
蒜苗摘干净后,洗好空水剁碎
胡萝卜洗净打皮后搽丝,剁碎备用
头一天泡好的木耳剁碎
四个鸡蛋打好,开火入锅煎好
尽量把鸡蛋铲碎
豆腐煎碎
豆腐煎碎
胡萝卜和木耳先炒一会
依次顺序放鸡蛋,豆腐,放入盐,鸡精,胡椒粉,粉条,搅拌均匀
提前发好的面团揉匀,开始包包子,水开后蒸8分钟就可以。
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