千味醉好吃的瘦肉莲藕，怎么做又香又好吃
瘦肉莲藕，很家常的一道菜，家里经常会把莲藕拿来煮汤，超级好吃，莲藕被煮的软软的，又入味，而这次是把莲藕和肉一起炒，莲藕微脆的感觉，还有瘦肉肉质弹嫩，瘦肉里面完全有着莲藕的独特的香味，加上酱油这些酱汁，更加的入味了，我觉得再加点八角会更好吃。
主料
瘦肉 ：适量莲藕 ：一个
辅料
酱油 ：适量耗油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
莲藕去皮，切薄片
瘦肉切薄片，加盐酱油，耗油，蒜头。
瘦肉切薄片，加盐酱油，耗油，蒜头
瘦肉下锅翻炒,微熟。加入莲藕，翻炒片刻加入水，闷煮
淋上酱油翻炒，大火收汁
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