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美味泡鸡爪的做法怎么做又香又好吃

美味泡鸡爪的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

炎热的夏天总是不能够缺少风味十足的美食小吃的陪伴,那泡鸡爪就是不错的选择。而且口感麻辣鲜香惹人回味不已,而且泡鸡爪的做法也是非常简单不复杂的。由此吸引了众多美食爱好者跃跃欲试,搭配着一杯鲜榨果汁或者啤酒食用更是美不胜收哦。

主料

鸡爪 :350

辅料

盐 :适量
泡椒 :适量
小米椒 :适量

具体步骤

准备好的食材,买回家的鸡爪把指甲给它减去,用水侵泡一会。用水把鸡脚煮一下,煮十分钟的样子可以起锅了。煮好后然后把鸡脚泡在冷开水之中,因为这样子可以去除胶质,防止粘连在一起

洋葱切好,和花椒,小米辣放一点姜片在里面,合在一起放盐腌制着,等鸡脚冷却后。把鸡脚放在底部,腌制着的辣椒一起倒入进去,这时你可以放一些盐水进去泡着鸡脚就可以了。

烹饪技巧