用煮鸡爪的鸡爪汤让你做出不一样的美味来
鸡爪很多小伙伴都喜欢吃吧。平时我们买回来的鸡爪都会煮着吃,因为煮的鸡爪肉质会更加软一些,而且更加入味一些。那么你们煮鸡爪的汤一般是怎么处理的呢?小编煮鸡爪的汤从来不倒掉,会用它来制作一些其它美食。今天就让小编跟大家一起分享一下吧,看看用鸡爪汤如何做出美味来。
用煮鸡爪的鸡爪汤让你做出不一样的美味来
一、鸡爪汤煮面
其实鸡爪汤里面的料还是非常多也非常鲜的,因此我们可以利用起来。先准备一锅清水,把水烧开后就把面条放入水中煮熟。然后将煮熟的面条捞出,放在一旁。这时我们可以将鸡爪汤也煮开,然后把煮好的面条放入鸡爪汤中一起煮,只需要煮2分钟,好吃的鸡爪汤面就做好了。用鸡爪汤下的面条,吃起来也是特别鲜美,有鸡汤的味道,十分营养好吃。可以作为早餐或者晚餐来享用。
二、鸡爪汤烧丝瓜
丝瓜很多小伙伴都喜欢吃,平时我们在炒丝瓜的时候都会加入一些清水让它煮一下。其实用鸡爪汤来煮丝瓜,会更加鲜美好吃。我们只需要像平时一样炒丝瓜,然后在加水的时候加入鸡爪汤,这样鸡爪汤的鲜味就被丝瓜所吸收。炒出来的丝瓜有鸡爪汤的鲜味会更加好吃一些。同时加入鸡爪汤的丝瓜也会更加有营养。因此用鸡爪汤炒丝瓜是非常不错的选择。
三、鸡爪鸡蛋汤
我们可以在鸡爪汤里面直接放入鸡蛋制作成鸡爪鸡蛋汤,也是非常不错的一道汤品。制作方法也很简单,只需要将鸡蛋打成鸡蛋液,然后把鸡爪汤煮开,把鸡蛋液倒入进去用筷子搅拌一下,加入一些调味料就可以了,非常好喝。
以上就是关于鸡爪汤的一些制作方法,因此平时我们煮的鸡爪汤千万不要倒掉,用它来制作一些其它美食是非常不错的。不光是鸡爪汤,比如我们煮的牛肉汤或者鸡腿汤,都可以用来烹调其它菜肴,还可以作为高汤来使用,都是非常不错的。
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