凉伴三丝怎么做又香又好吃
凉伴三丝是用金针菇、胡萝卜和黄瓜三种主要的原料加工制作而成的,胡萝卜中含有大量的对人体有益的营养成分,黄瓜则具有排毒养颜的好功效,金针菇则含有丰富的营养,这样一道营养丰富的菜品你值得拥有,用来招待客人也是不错的选择。
主料
金针菇 :1把黄瓜 :1根
胡萝卜 :1根
辅料
盐 :少许油 :少许
具体步骤
金针菇入开水中焯烫一下,用筷子拨散
里脊肉切条,加料酒,淀粉搅拌均匀。
香菇切片,芸豆斜刀。
热锅热油爆葱蒜,加入里脊肉翻炒,变色后,加酱油调色,再加入芸豆和香菇翻炒,兑水,漫过菜。
金针菇沥干水份,将所有材料放入小盆里
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