喷香的红糖软欧包怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

红糖软欧包是一款松软可口的面包，作为早餐下午茶点心等等都是很不错的选择。红糖益气补血，滋润养颜，对于女性朋友常食是非常具有保健效果的，加入面包中，风味更佳独特，让面包的口感更为香甜醇厚，刚出炉的面包喷香诱人，让人着实抵抗不住诱惑。

主料

全麦粉 ：适量
高筋粉 ：适量
热水 ：适量

辅料

酵母 ：适量
盐 ：适量
蜜浸樱桃 ：适量
黄油 ：适量
红糖 ：适量

具体步骤

1.提前将红糖加热水融化，冷却至温。

2.除樱桃肉外所有材料倒入面包机混合。

3.揉均匀后，加入樱桃肉

4.揉匀至扩展收圆发酵（不用揉至完全）。

5.基础发酵至两倍以上大小。

6.排气，分割，滚圆后松弛15分钟。

7.将松弛好的剂子擀成长圆型翻面，从上至下卷起，底边按薄捏紧收口，搓尖两头。

8.排入烤盘，进行二次发酵至两倍以上大小。

9.表面均匀的筛上一层高粉（份量外），然后割口。

10.放入预热好的烤箱，上下火180℃，25分钟左右。

11.出炉后，放烤架上冷却。