蒲公英虾米鸡汤的做法 “山珍海味”——蒲公英虾米鸡汤 蒲公英虾米鸡汤怎么做

“蒲公英在四川最传统的做法就是炖汤，加绿豆炖排骨汤十分常见，这道汤我用的是虾米的鲜美缓和了些许蒲公英的苦涩。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒲公英虾米鸡汤的做法步骤

• 1、鸡腿洗净，加水煮。

• 2、煮开加入虾米、姜片、白胡椒粉中火煮30分钟。

• 3、蒲公英洗净，加入锅中稍煮，加盐调味即可。

• 4、盛入碗中，可以再加几片蒲公英叶和几朵花。