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自制鲜虾蒸蛋怎么做又香又好吃

自制鲜虾蒸蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

虾仁 :5个
鸡蛋3个

辅料

香油 :适量
盐 :适量
蒸鱼豉油 :适量

具体步骤

自制鲜虾蒸蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.虾仁洗净用料酒少许盐腌一下

自制鲜虾蒸蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋加1.5的温开水搅匀

自制鲜虾蒸蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.将蛋液过滤,清除泡沫

自制鲜虾蒸蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.温火蒸10分钟,据说蒙上保鲜膜效果要好。

自制鲜虾蒸蛋怎么做好吃又简单 第6张

5.蛋液表层凝固了放上虾仁再蒸七八分钟。

自制鲜虾蒸蛋怎么做好吃又简单 第7张

6.蒸好后倒入蒸鱼豉油和香油,就好了!