好吃的爱窝窝怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:40分钟

爱窝窝的历史悠久，在明朝万历年间的《酌中志》中就有提到。作为一种清真小吃，爱窝窝的做法不仅简单，而且口感超级棒，超级好吃，回味无穷。与其他小吃相比，爱窝窝不管是味道还是含营养程度都远超其他小吃，因此选择小吃，一定不要错过爱窝窝这道美味中的美味。

主料

圆糯米 ：2杯
水 ：2杯
红豆沙 ：200
熟太白粉 ：100

辅料

敲碎的熟核桃 ：适量
蜜红枣 ：适量

具体步骤

1. 将圆糯米洗净，泡水2～4小时，沥干水分，再加入2杯水放入电锅内煮熟(方式与煮饭相同)。

2. 糯米饭趁热用棍子捣烂，放凉后分成每个30公克的米团备用；红豆沙分成每个15公克，搓圆为内馅备用。

3. 取一个米团包入一个红豆沙馅和4小块碎核桃，外表裹上少许的太白粉，整型成圆球状，全部材料依序做好备用。

4. 将作法3轻压成厚度5公分、直径6公分的圆形，中间用食指压出凹陷，放入一颗蜜红枣即可。