诱人的玉米燕麦窝头怎么做又香又好吃
玉米燕麦窝头的做法简单特别,而且它的口感很有嚼劲,甜而不腻,非常适合作为早餐搭配牛奶,同时也适合作为下午小点心。玉米燕麦窝头味道清甜,浓醇,没有过多的杂味,吃起来感觉真的很香甜,很好吃。如果你对玉米燕麦窝头的做法很有兴趣,那么让我们一起看看以下的步骤吧!
主料
玉米面 :400白面 :200
燕麦片 :100
酵母 :5
辅料
豆渣 :适量具体步骤
1.玉米面、白面、酵母混合
2.开锅热油。爆炒葱姜蒜辣椒。然后放土豆和豆角,因为不好熟所以先放。然后放蘑菇??,洋葱,豆芽。记住..放蘑菇一定要把蘑菇里面的水捏,控干净最后放最好熟的包菜。
3.炒菜前记得烧一壶热水呦。炒菜放的调料就是盐,耗油,炒菜烧肉料,生抽,等菜差不多7成熟的时候放鸡精。调料这些东西没有比例,我就是自己顺手乱加的放完鸡精翻炒两下,加热水,差不多和炒的菜齐平就行盖上锅盖,煮5~8分钟。
4.这是煮的差不多之后锅里倒出来的汤记得不能倒完,必须要给锅里留一锅底的汤汁这个时候放面进去,搅拌均匀因为满满一锅菜所以不太好搅,要有耐心搅拌均匀之后盖上锅盖焖一会儿 5分钟左右吧时刻注意锅里,我就是因为没注意所以这一步有点糊锅了 然后把之前盛出来的汤汁再倒进锅里搅拌均匀,盖上锅盖继续焖一会儿
7.电话开锅蒸15分钟后即可。
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