香菇西红柿炒鸡蛋的做法 家常菜----香菇西红柿炒鸡蛋 香菇西红柿炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇西红柿炒鸡蛋的做法步骤

• 1、将西红柿去蒂，清洗干净，切成小块装入盘中待用。

• 2、将焯好的香菇切成小片，葱切成葱花装入盘中待用。

• 3、热锅放油烧热，将鸡蛋磕入碗中，加入精盐，五香粉打撒，倒入锅中煎。

• 4、将鸡蛋煎至金黄色时离火待用。

• 5、热锅放油爆香葱花，放入切好的香菇片。

• 6、翻炒均匀，倒入西红柿块。

• 7、翻炒均匀，加入精盐，五香粉。

• 8、翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋。

• 9、将鸡蛋，西红柿，香菇快速翻炒均匀，炒熟。

• 10、出锅，装入盘中即可。