香酥鸡球怎么做又香又好吃
香酥鸡球中炸制的鸡球口感非常的细腻,而营养也非常的丰富,并且小朋友也会很喜欢这种香酥可口的美食,香酥鸡球再配上番茄沙拉就更好吃了。在过年的时候也可以来上这么一盘香酥鸡球,也是很美味的。
主料
鸡胸肉 :1块辅料
油 :适量五香粉 :10g
玉米淀粉 :20g
鸡蛋 :1个
炸鸡粉 :适量
面包屑 :1碗
具体步骤
1.鸡胸肉一块
2.切上花刀
3.撒上炸鸡粉
4.再放入五香粉
5.最后再放上淀粉 最后再放上淀粉
6.将腌制好的鸡胸剁碎
7.然后团成小球
8.准备好面包屑
9.将鸡球放入到蛋液中
10.再蘸上面包屑
11.做好的样子
12.一次做好全部的
13.锅中倒油
14.油热后放入鸡肉球
15.小火进行炸制
16.炸制金黄 即可
17.配上沙拉酱 或是番茄酱 即可
控制火候,小火炸制
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