千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

简单易做的腊肉炒蒜苔怎么做又香又好吃

简单易做的腊肉炒蒜苔怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

自制腊肉 :300

辅料

红椒 :1个
姜丝 :少许
蒜苔 :250
鸡精 :少许

具体步骤

简单易做的腊肉炒蒜苔怎么做好吃又简单 第2张

1.蒜苔切段洗净沥干后备用

简单易做的腊肉炒蒜苔怎么做好吃又简单 第3张

2.腊肉切片

简单易做的腊肉炒蒜苔怎么做好吃又简单 第4张

3.少许姜切丝,1个红椒切丝

简单易做的腊肉炒蒜苔怎么做好吃又简单 第5张

4.将腊肉下锅

简单易做的腊肉炒蒜苔怎么做好吃又简单 第6张

5.翻炒至肉微焦,出油

简单易做的腊肉炒蒜苔怎么做好吃又简单 第7张

6.接着下蒜苔入锅内翻炒

简单易做的腊肉炒蒜苔怎么做好吃又简单 第8张

7.翻炒至蒜苔变软即可

简单易做的腊肉炒蒜苔怎么做好吃又简单 第9张

8.最后加入红椒丝翻炒几下,入少许鸡精起锅

烹饪技巧

因腊肉本身含有盐,所以此道菜不需再入盐,以免菜咸了