千味醉「家庭版」蒸水蛋怎么做又香又好吃
美食菜谱2.91W
主料
鸡蛋 ：3颗辅料
油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
水 ：适量
具体步骤
1.准备鸡蛋三颗。
2.鸡蛋打磕入容器中，加入适量盐。
3.再加入生抽。
4.再加入适量的油。
5.将鸡蛋打散，加入开水。鸡蛋与水的比例是1:1（边加开水边搅拌）
6.在锅中放入适量的水烧开，放入鸡蛋液。蒸五分钟。
在鸡蛋液里加入开水时，一定要一边快速搅拌一边倒入开水！
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