炒滑子菇怎么做又香又好吃
炒滑子菇,这到菜肴制作非常的简单,需要准备一些新鲜营养的滑子菇,滑子菇的味道非常的美味,肉质十分的细嫩,非常的有营养价值,还可以抑制一些疾病,对人体的益处是非常大的。
主料
滑子菇 :500g青椒 :50g
红椒 :50g
辅料
香葱 :10g香油 :20ml
鸡油 :适量
蚝油 :10g
生抽 :10ml
大蒜 :20g
盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.准备滑子菇,青红椒大蒜,葱洗净
2.大个的滑子菇改刀切小
3.青红椒切小块,大蒜切片,葱切段
4.接下来拌料,滑子菇装入盆内,放入蚝油
5.放生抽
6.倒入香油
7.再拌好
8.锅里放入鸡油烧烫
9.倒入滑子菇进去大火爆炒
10.滑子菇炒至脱生变软,再倒入青红椒进去翻炒几下调入盐和味精即起锅
滑子菇一定得多炒下,青红椒炒到脱生就可以了
-
蜜汁话梅花生仁的做法,蜜汁话梅花生仁怎么做
食材明细主料蜂蜜(适量)花生米(适量)话梅(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
-
谈Beef Stew的做法,谈Beef Stew怎么做
“加多点料,让汤做得更加美味和美观、营养。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)洋葱(适量)番茄(适量)蘑菇(适量)红萝卜(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)谈BeefStew的做法步骤1、一大一小煲放水烧开先用姜片放水,等水开,水开在小煲放入牛肉块,水开...
-
干煸杏鲍菇牛柳的做法,干煸杏鲍菇牛柳怎么做
食材明细主料瘦牛肉(适量)辅料杏鲍菇(适量)配料沙茶酱(适量)盐(适量)淀粉(适量)啤酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)干煸杏鲍菇牛柳的做法步骤1、瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。2、腌一会后滑油。3、控净油待用。4、杏鲍菇切条。5、把杏鲍菇焯水。6、焯好水的杏鲍...
-
鲜虾粉丝蒸豆腐的做法,鲜虾粉丝蒸豆腐怎么做
“豆腐比较嫩滑用模型改的时候要轻手”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(300克)粉丝(50克)虾仁(50克)辅料盐(3克)鸡粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾粉丝蒸豆腐的做法步骤1、将鸡蛋加温水调味放入盘里蒸好去水,粉丝用盐、鸡粉调味拌好放到中间,摆上豆腐、虾仁再蒸一分...