豆腐果烧娃娃菜怎么做又香又好吃
本品精选优质新鲜娃娃菜,口感爽脆,纤维短,更易消化吸收。豆腐果是豆制品的经典之作,富含钙质,可预防骨质疏松,容易消化吸收,富含丰富的植物蛋白,可以与动物蛋白相媲美。配以高汤,素菜荤做,尤其适合素食主义者食用。
主料
娃娃菜 :1棵豆腐果 :150g
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
油 :适量
具体步骤
1.准备好食材。
2.娃娃菜洗净,切段。豆腐果撕成两半。
3.热锅下油,倒入娃娃菜翻炒,加少许盐。
4.娃娃菜稍煸至出水后,加入豆腐果翻炒,再加少许盐。
5.加入适量水,焖煮一会儿。
6.水收的差不多时,加入适量鸡精调味,即可出锅。
豆腐果撕成两半,更易入味。豆腐果吸水,水不能太少。
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