绿豆卷的做法，绿豆卷怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

绿豆卷的做法步骤

• 1、把200g面粉，70g糖，30g油，1g小苏打，1g泡打粉，80g鸡蛋，20g奶粉揉成面团，饧1个小时

• 2、加入20g左右的面粉，揉到不粘连皮肤时就可以啦，再把面团擀成长方形的大面皮

• 3、加入20g左右的面粉，揉到不粘连皮肤时就可以啦

• 4、再把面团擀成长方形的大面皮

• 5、把绿豆馅料搓成长条形状，放到面皮上

• 6、卷起，切掉多余的部分

• 7、用刀，把长条状的面皮切成想要的大小

• 8、预热烤箱180度。趁这个时间刷上蛋液，撒上芝麻

• 9、入烤箱，180度上下火，15分钟烤到表面金黄色就好啦！~

小窍门

其中的绿豆馅料可以换成自己喜欢的馅料，只要能搓成长条形都可以啦！~
植物油也可换成黄油，那样味道会更好滴！~