美味的红烧鸡腿的家常做法怎么做又香又好吃
我这个呢,平时不太喜欢跟别人推荐东西,因为觉得我喜欢的不一定大家都喜欢,但我觉得接下来要做的这道菜我一定要推荐给大家,因为这真的是一道很不错的菜,是一道我打从心底里觉得大家一定会喜欢的红烧鸡腿的家常做法,所以我跟自己说一定要来分享给大家。
主料
琵琶腿 : 500g辅料
油 :适量盐 :适量
八角 :2粒
桂皮 :1小块
香叶 :1片
干辣椒 :1粒
红烧酱油 :适量
葱 :适量
姜 :适量
冰糖 :适量
具体步骤
准备好所有食材。
鸡腿洗净,沥干水分,放入煎锅。
小火煎至表皮微黄。
另起锅,注入少量的油下入八角 桂皮 香叶煸炒出香味。
再下入葱姜继续煸炒。
加入红烧酱油和冰糖。
倒入开水。
烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火,焖至30分钟。
加入盐,转大火,收干汤汁即可。
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