美味的家常版红烧鸡块怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

鸡肉的营养价值极高，含有丰富的蛋白质，鸡肉的做法也有许多，但其中最好吃的还是家常版红烧鸡块。家常版红烧鸡块，不仅做法十分简单，只需轻轻松松就能吃上，而且各种佐料的完美结合与互补使得鸡肉的口感香嫩十足，香飘十里，闻着香吃着更香。

主料

鸡 ：1只
青椒 ：1个

辅料

干辣椒 ：5个
白酒 ：适量
料酒 ：适量
老抽 ：适量
生抽 ：适量
大蒜 ：适量
花椒 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 鸡斩块，飞水后，取出备用。

.切成三角块状，泡一会淡盐水，去一点淀粉

捞起后用厨房纸擦干水分，撒上迷迭香、盐、橄榄油和黑胡椒碎，拌匀，如果没有新鲜的迷迭香可以用干燥的香料碎

烤盘上铺上烘焙纸，均匀的码上马铃薯

5. 大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可。