适合孕妇吃的粥
女性在怀孕以后,在饮食就要多加注意,因为孕妇的体质比较敏感,一旦吃坏东西或者吃错东西,可能引发不好的后果。粥类是比较容易消化,而且营养价值比较丰富的一种食物。那么,有哪些适合孕妇吃的粥呢?下面就来为大家介绍。
适合孕妇吃的粥
小米红糖粥
用料:小米100克,红糖适量
做法步骤:
1、 将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘。
2、 食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。
猪肚粥
用料:猪肚250克,大米100克,胡椒粉、盐、味精各适量
做法步骤:
1、 将猪肚洗净,切成细丝,放入沸水锅烫一烫,捞出,待用
2、 把大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内,加清水适量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,转用文火煮至猪肚烂粥稠,加入精盐、味精调味即成。
3、 注意猪肚一定要清洗干净,可用盐、面粉等反复揉搓,去掉异味
糯米粥
用料:糯米100克,水800克。
做法步骤:
1、 糯米拣去杂物,淘洗干净。
2、 锅置火上,放水烧开,放入糯米,搅开,再烧开
3、 滚煮5分钟左右,用小火熬约40-50分钟,至糯米软烂,汤汁变稠,即可食用。
什锦鸡粥
用料:鸡翅肉一只,虾15只,葱10克,生姜1片,干香菇3个,白米300克,青菜适量,食油5克,鸡汤、料酒、盐各适量。
做法步骤:
1、 鸡翅洗净,用沸水烫一下取出,切成小块;葱和姜均拍碎。
2、 锅内倒入水,加入5克油,把鸡翅、姜、葱倒入用旺火煮开后,改用文火再煮,去其浮油
3、 香菇泡开,去蒂,切成小块;青菜洗净,切成小块;把米淘洗干净。
4、 虾去壳,去掉肠泥,洗净后切细,用开水烫一下,捞出滤干。
5、 锅置火上,把米倒入锅内,再加入鸡汤,用中火煮滚,米煮约25分钟后,依次加入虾、香菇、青菜及盐搅匀,待菜熟后,盛入碗内即成。
大枣桂圆粥
用料:小米100克,大枣100克,桂圆肉50克,红糖100克
做法步骤:
1、 将小米淘洗干净
2、 大枣与桂圆肉也都洗干净,沙锅置火上,放入适量清水,烧开下小米
3、 然后放入大枣、桂圆,煮开后,改用小火
4、 当小米快烂时,加入红糖,继续煮至粥稠时即可
绿豆银耳粥
用料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量
做法步骤:
1、 将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁
2、 粳米淘洗干净。将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳
3、 用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠
4、 炒鸡蛋的同时将培根片也放在锅中随火一起炒
5、 食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成
以上几种,就是适合孕妇吃的粥类。这些粥营养价值丰富,功效多偏温和中性,比较适合孕妇这种特殊体质的人食用。而且大多数孕早期孕妇都会有孕吐的症状,长期下来容易营养不良,影响胎儿发育。多喝粥也可以温胃养胃,减少孕吐的不适感哦!
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