香酥可口的玫瑰酱小麦饼怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

香酥可口的玫瑰酱小麦饼，这是一道十分美味的点心。玫瑰酱是一种用玫瑰花瓣调制的酱料用来做饼干的夹心非常的棒，用来配吐司吃也非常的美味，香甜可口。这个小麦饼吃起来香酥可口，里面的馅料就是玫瑰酱，吃起来别具一番风味，而且看起来非常的诱人。

主料

小麦粉 ：适量
糯米粉 ：适量
黄油 ：适量

辅料

玉米油 ：适量
白糖 ：适量
椰蓉 ：适量
牛奶 ：适量
温水 ：适量
玫瑰酱 ：适量

具体步骤

先做馅：把黄油+白糖+牛奶隔水加热至融化

倒入糯米粉混合均匀，并加热成糊状，离火后加入玫瑰酱和椰蓉搅拌均匀即可，放凉备用

用100G小麦粉与50G油混合成团为油酥面 用150G小麦粉与40G油+白糖+温水混合成水油皮面，两份面团都松驰20分钟

松弛好的两份面团取出，把水油皮擀开，油酥面团放上面

把油酥部分包起来，用擀面棍把它擀开来，

像叠被子一样先把一面折起来，再把另一面折在上面，包起来入冰箱松弛20分钟

松弛好后取出再次擀开成大四方形取出后可以把面团擀开，从下往上卷起来成圆柱形

切成均匀的小份取一份直接擀开，放上做好的玫瑰糯米馅

放入烤箱烤熟即可