可口的玫瑰芦笋炒香肠怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 先将芦笋切去较老的根部，洗净切段（长短自定，合适就好^_^）备用；

2. 玫瑰大头菜在水中泡十五分钟以去除一部分咸味，滤干水份切丝备用；

3. 香肠斜切成片备用；

4. 锅中入适量水烧开放少许盐和几滴植物油，将切好的芦笋略汆水断生接着过凉水后滤干；

5. 炒锅中放适量植物油，7成热时将切成小段的香葱白放入煸香，入香肠中火翻炒片刻后将芦笋放入，改大火略翻炒用适量盐、鸡精调味，淋入少许水淀粉勾芡兜匀后装盘即可。