千味醉芳香四溢的腊肠炒芦笋怎么做又香又好吃
主料
芦笋 ：200腊肠 ：80
辅料
油 ：适量味精 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.芦笋去老根，并削去根部一部分硬皮
2.腊肠切薄片
3.锅内放一些水，加少许盐、油放入芦笋焯水，焯水后要马上放入凉水
4.锅内放油，倒入蒜末爆香
5.倒入腊肠炒至变色
6.倒入芦笋略炒
7.加适量的盐炒匀
8.放少许味精提鲜，可装盘
1.芦笋焯水的时候加一点盐和油可以使芦笋更加翠绿2.芦笋焯水后要用冷水浸泡，冰水更好3.芦笋的老根要去皮
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