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芳香四溢的炒年糕怎么做又香又好吃

芳香四溢的炒年糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

年糕 :一块
木耳 :10
胡萝卜一根
白菜邦 :3片

辅料

盐 :适量
酱油 :适量
油 :适量
辣椒粉 :适量

具体步骤

芳香四溢的炒年糕怎么做好吃又简单 第2张

1.将年糕切成条状

芳香四溢的炒年糕怎么做好吃又简单 第3张

2.胡萝卜切条,白菜邦切条

芳香四溢的炒年糕怎么做好吃又简单 第4张

3.起锅热油,加入葱花爆香

芳香四溢的炒年糕怎么做好吃又简单 第5张

4.加入胡萝卜条,白菜条快递翻炒

芳香四溢的炒年糕怎么做好吃又简单 第6张

5.加入年糕一起翻炒

芳香四溢的炒年糕怎么做好吃又简单 第7张

6.加适量水,稍稍未没过年糕为宜

芳香四溢的炒年糕怎么做好吃又简单 第8张

7.加入泡发好的木耳一起炖煮

芳香四溢的炒年糕怎么做好吃又简单 第9张

8.加入辣椒粉,搅拌均匀即可关火。

芳香四溢的炒年糕怎么做好吃又简单 第10张

9.盛入碗中即可食用

烹饪技巧

1、因年糕处于冷冻状态,所以炖煮的时间不能太短。2、年糕喜辣,多少加点儿辣子会使年糕吃起来感觉更好!