千味醉鸡肉水饺怎么做又香又好吃
美食菜谱3.11W
主料
黄酱 ：适量香油少许。面粉 ：500g
鸡胸脯肉 ：250g
黑木耳 ：25g
草菇 ：50g
辅料
具体步骤
1. 用冷水将面粉和成面团。
2. 将黑木耳、草菇用热水泡开剁碎，香菜切成末。
3. 将鸡肉剁成末，加入葱末、姜末、黄酱、粉盐、花生油、香油拌匀；在肉馅中加少量水，再加入木耳、草菇、香菜末拌匀。
4. 将面团搓成长条，下成60个剂子，包上馅，待水开后煮熟即可。
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