营养的竹荪粉条鸡汤煲怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

竹荪粉条鸡汤煲就是竹荪鸡汤煲里放入一点粉丝，鸡肉的口感偏酸，所以鸡汤的味道酸香酸香的，鸡汤浓稠可口，鸡肉营养丰富，特别适合需要营养的人喝，鸡汤可以把鸡肉的营养都熬入汤中，竹荪就是一种菌类，可以让鸡汤很鲜香，增加鸡汤的口感。

主料

竹荪 ：5根
鸡大腿 ：1只
粉丝 ：适量

辅料

盐 ：3
大葱 ：5
生姜 ：3
香葱 ：适量
枸杞 ：适量
料酒 ：2汤匙

具体步骤

1准备材料。

2将干的竹荪用淡盐水浸泡5分钟。

3锅中加水放入生姜、大葱、料酒将清洗干净的鸡腿焯水。

4冬瓜切片备用。

5将竹荪根部的白圈剪掉。

6将竹荪切成段。

7煮锅中加水、加盐将竹荪焯水。

8九阳铁斧电饭煲中加清水、生姜片、大葱段。

9放入焯好的鸡腿。

10盖上锅盖，选择煲汤。

11枸杞用清水洗干净。

12香葱切碎。

13还剩下20分钟时，打开九阳铁斧的盖，下入焯好的竹荪、冬瓜、粉丝，盖上盖子继续煲汤。

14最后放盐、事先泡好的枸杞继续煲5分钟，喝时撒葱花即可。